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松浦さんの「松浦ダイコン」


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(大阪府堺市西区)草部貸農園 松浦さん区画

草部貸農園では言わずと知れた“松浦ダイコン”

松浦さんからは毎年大根を頂戴しますが、ほんとみずみずしくておいしさ抜群!

松浦さん大根に慣れると、スーパーでは買えないですね。

松浦さんに秘訣を伺いますと

「なんと言っても土づくりが命!」とのこと。

さすがは師匠!

松浦さん区画の土は年を追うごとにホクホクになっている感があります。

もっとましな写真を添付すれば良かったですね~すいません、松浦さん!

また来年、グッドな松浦ダイコンの写真を載せましょう!

松浦さんからお教えいただいたダイコン栽培法のコツは、次ページのとおり!