平成27年8月14日
草部貸農園の松浦さんから「いい秋ナスが出来てるから採りにおいで」
とのありがたいご連絡をいただきました。
これまで松浦さんからは「松浦ダイコン」はじめ、数々の収穫野菜を頂戴しましたが、土づくりに時間とお金を惜しまない松浦さんの収穫野菜は、それはもう
ホッペが落ちるほどのおいしさです。
収穫前の秋ナスをパチリ。
左が秋ナスで、右がオクラです。
話は変わりますが、オクラの花って何となく女性的で可憐できれいですよね。
(花言葉は、「恋の病、恋によって身が細る」らしいです)
勝手に採るのも気が引けますので、昼過ぎの猛暑にもかかわらず来園されていた松浦さんに採っていただきました。
今晩の晩メシに、早速家族で頂戴することにしましょう!
いつもいつも松浦さん、ありがとうございます!
「どうやってこんな立派な秋ナスが採れるんですか?」
との問いかけに、
「今度メールで栽培法のコツを送るわ」とのこと。
お送りいただいた松浦さんの秋ナスの栽培法は、下のとおりです(全文)
栽培法にお困りの方は、参考にされてみてはいかかでしょうか?
~秋ナス栽培法 by松浦さん ~
いつもお世話になっております。
秋ナスを収穫したいので、株を休ませるために、7月下旬に更新剪定しました。
新しい枝が伸びてきて、おいしい秋ナスが収穫できています。
今までで、一番更新剪定が上手くいきました。
季節の話題に、農園日常ブログにどうですか?
当然、おいいしい秋ナスのお持ち帰りあります。
簡単に、更新剪定の方法まとめます。
・原則的に枝はどこで切ってもよいが、葉が2~3枚ついていれば安心。
・根元から30cmくらい離し2方向だけシャベルを深く挿し込んで根を切っておく。
・根を切った後へ追肥しておく。
松浦